Die nun vorgestellten Schaumweine gefallen wiederum ausgezeichnet.

Ein 2008er Blanc de Noir (88 Punkte) bringt die jahrgangstypische Säure mit und duftet sehr angenehm nach Quitten, der 2010er Riesling (88 Punkte) wirkt etwas puristischer als die kräftigen 2009er . Eine sehr angenehme Reife ist dem 2006er (88 Punkte) und der großartigen Reserve (89 Punkte)  eigen, dem einzigen Sekt des Hauses, der keinen Jahrgang trägt. „